Стратегија варења укуса: јести оно што заиста задовољава

Стратегија пробаве укуса: јести оно што заиста задовољава

Већи део вашег живота, јело је вероватно било преговарање. Између онога што би требало да једете, онога за чим жудите и онога што вас заправо чини задовољним, често постоји јаз. Примарни здравствени систем Хуман Десигн-а затвара тај јаз кроз стратегију Укус, специфичан начин разумевања како ваше тело већ зна шта му је потребно.

Стратегија укуса је једна од две стратегије за варење у ПХС. Ваше је када ваше Сунце личности седи десно од Земље ваше личности у вашој карти. Тамо где се стратегија апетита односи на то да га други хране, укус се односи на активно, интуитивно искуство самог једења. Не треба вам рећи шта ваше тело жели. Морате бити будни када једете.

Фондација: Животна средина

Како ваше окружење утиче на варење није суптилно у ПХС. Она је структурална. Пре једног залогаја, ваше окружење већ обликује хемију вашег тела.

Право окружење за вас није исто као за било кога другог. Варијабла описује четири окружења: пећину, кухињу, пијацу и обалу. Некима је потребна приватност и тишина пећине. Другима је потребна фокусирана активност кухиње, друштвено брујање пијаце или отворена, неограничена енергија обале. Где год да се налазите, питање је да ли вам окружење пружа праву врсту подршке да бисте били здрави. Јело у погрешном окружењу неће само покварити оброк. Може да уништи цео ваш систем.

Посебно за стратегију укуса, ово је важно јер је ваша пробава ангажована и активна. Треба вам окружење у којем можете бити присутни. Хаотична или нефокусирана поставка отежава вам да заиста окусите оно што једете, а тај укус је ваша примарна информација.

Перспектива: како видите плочу

Перспектива је променљива стрелица која одређује фокус ваше свести. Показује лево или десно. Неки људи виде шта је већ на тањиру, шта постоји, шта је присутно и доступно. Други виде шта је могуће, шта долази, шта недостаје.

За стратегију укуса, перспектива обликује оно за чим посежете. Ако је ваша перспектива окренута лево, ваша пажња је усмерена на оно што је испред вас, на сам оброк, на храну коју већ држите. Ако се правилно оријентишете, вашу пажњу скреће на оно што би могло бити, на следећи залогај, на оброк који још није стигао. И једно и друго има вредност, али задовољство које осећате од оброка директно је повезано са тим да ли је ваша пажња усмерена на праву ствар у право време.

Ово није морална преференција. То је механички. Ваше тело је дизајнирано да вари у одређеној оријентацији, а погрешно поравнавање ваше пажње је као покушај читања књиге у огледалу.

Мотивација: Нада и страх за столом

Мотивација, четврта променљива стрела, је мотор који покреће ваше изборе. Људи су покретани или надом, оријентисани ка ономе што би их могло испунити, или страхом, оријентисани од онога што би могло да им нашкоди или исцрпи. То је најмоћнија од четири стреле, и највероватније ће је отети ум.

За столом се ово игра као тензија између достизања и повлачења. Особа мотивисана надом нагиње се храни која обећава подизање и енергију. Особа мотивисана страхом се повлачи од хране која је тешка, опасна или погрешна. Ниједно није боље. Али једење у складу са вашом мотивацијом значи да ваши избори долазе из мудрости вашег тела, а не из преговора вашег ума.

За укус, ово је критично. Дегустирате оно што вам је потребно, али тај укус се филтрира кроз вашу мотивацију. Ако посежете из страха да ћете бити исцрпљени, не осећате укус своје стварне потребе. Окусавате одсуство претње. Право задовољство долази само када је мотивација чиста.

Шест укуса: како ваше тело зна

Стратегија укуса је подељена на шест различитих типова варења, од којих је сваки дефинисан квалитетом који ваше тело инстинктивно препознаје. Ваш графикон открива који је ваш, али квалитете је лако осетити када их разумете.

Врућа варење тражи топлину: кувана јела, загрејане течности, храна сервирана на температури. Хладан оброк може бити добар у овом тренутку, али неће задовољити.

Хладна варење захтева супротно: хладну, свежу, сирову или охлађену храну. Топлота радије исцрпљује него храни.

Суво варење тражи хрскање, гриз и сувоћу: тостирани хлеб, крекери, пецива, суво воће. Влага седи тешка.

Мокром варењу је потребна влага, сос,