Stanovení PHS: Chuť — Jak jíst a trávit pro tento dietní typ

Stanovení PHS: Chuť — Jak jíst a trávit pro tento typ stravy

Chuťový profil: Úvod

V systému Human Design System je primární zdravotní systém (PHS) odhalen prostřednictvím proměnné zvané Determinace. Ze tří možných determinací – Chuť, Chuť a Žízeň – se ta s determinací Chuť řídí mimořádnou citlivostí na chuť, texturu, aroma a plný smyslový zážitek z jídla. Pro tyto jedince otázka nikdy nezní pouze "co bych měl jíst?" ale "co mi opravdu chutná, v tuto chvíli, v tomto prostředí?" Když je tato vnitřní otázka zodpovězena upřímně, tělo je vyživováno na nejhlubší úrovni. Když je potlačena, trávení je ohroženo a celý systém může upadnout do neklidu.

Typ Taste nejí proto, aby byl ctnostný, aby sledoval trendy nebo splnil vnější zdravotní standardy. Jedí, aby ochutnali samotný život – a moudrost jejich strategie je zakódována v této chuti po smyslové pravdě.

Jak funguje trávení podle chuti

Ukazovatele chuti mají neobvykle vytříbený neurologický vztah mezi jazykem, mozkem a trávicími orgány. Chuťové sloučeniny v potravinách spouštějí enzymatické uvolňování, peristaltiku a hormonální signalizaci silněji než v jiných typech stravy. V podstatě tělo "chutná" jídlo dlouho předtím, než jsou živiny extrahovány – a kvalita tohoto předtrávícího zážitku určuje, jak efektivně se rozvine skutečná chemie trávení.

Jídlo, které potěší chuťové buňky, přesně otevírá trávicí kaskádu. Jídlo konzumované z povinnosti, viny nebo povinnosti – i když je technicky „zdravé“; — vysílá do systému matoucí signály. Tělo může potravu stále zpracovávat, ale asimilace trpí, chutě zesílí a postupem času se základy vitality narušují.

Důsledky jsou hluboké: pro typ Taste není potěšení luxusem. Je to mechanismus zdraví.

Praktické pokyny pro typ chuti

Ctěte skutečnou chuť k jídlu. Jezte to, co vás skutečně volá. Taste-determinator není navržen tak, aby potlačoval chutě; jsou navrženy tak, aby je následovaly s rozlišovací schopností. Averze a přitažlivosti jsou data.

Upřednostňujte čerstvost a kvalitu. Vzhledem k tomu, že chuť je tak citlivá, zpracované, ohřáté nebo prošlé jídlo bude nepříjemné – a tato nepříjemnost se promítne do špatného trávení. Čerstvé, živé, sezónní suroviny jsou téměř vždy preferovány.

Jezte v příjemném prostředí. Chuťový zážitek ovlivňuje vůně, osvětlení, prostření stolu a dokonce i společnost přítomná u jídla. Krása v okolí zesiluje chuť a tím i nutriční příjem jídla.

Pozor na "by měl" stravování. Morální rámce kolem jídla – veganské, paleo, makrobiotické, jakékoli současné paradigma – často odvedou chuťový typ od toho, co jejich tělo skutečně potřebuje. Tyto externí skripty jsou pro tento typ stravy obzvláště škodlivé.

Pěstujte rozmanitost. Znuděné patro vytváří znuděný trávicí systém. Nové chutě, kuchyně a přípravky udržují smysly zapojené a asimilaci ostrou.

Důvěřujte principu umami. Chuťové faktory často hluboce rezonují se slanými, bohatými a dobře kořeněnými jídly. Smysl umami je obzvláště spolehlivým průvodcem výživy bohaté na minerály a bílkoviny.

Běžná úskalí a nedorozumění

Nejčastější chybou typu Chuť je sebezapření ve jménu zdraví. Přesvědčeni, že "by měli" jedí určitým způsobem, potlačují svou chuť, jedí nevýrazné nebo nepříjemné jídlo a pak se diví, proč se cítí unavení, úzkostliví nebo špatně. Signál, který se naučili potlačovat, je ve skutečnosti jejich primárním léčebným nástrojem.

Dalším běžným nedorozuměním je zaměňování chuti s touhou. Ne každá touha je sladká s chutí. Typ Chuť nejlépe vyhovuje zpomalení, odstranění rušivých vlivů a zeptání se těla – ne mysli – k čemu je to skutečně přitahováno. Chuť vybraná z klidného, ​​neutrálního stavu je důvěryhodná; touha poháněná emocionálním vyhýbáním není.

Konečně, určovače chuti jsou někdy označovány jako "vybíraví jedlíci"; nebo "jedlí snobové" těmi, kteří nesdílejí thjejich odhodlání. Tento úsudek by měl být uznán za to, čím je: vnější projekce, která nemá žádnou autoritu nad vnitřním věděním těla.

Pěstování zdravého vztahu k jídlu

Žít správně jako vkusný typ je v konečném důsledku cvičením sebedůvěry. Je to ochota nechat tělo být autoritou, šéfkuchařem a znalcem. Když je tato autorita důsledně respektována, determinátor chuti prožívá trávení jako snadné, regulaci hmotnosti jako přirozenou a jídlo jako jednu z velkých radostí života. Ochutnat není požitek – pro tento typ je to brána k vitalitě.