PHS nustatymas: nuoseklus apetitas – kaip valgyti ir virškinti šio tipo dietą
Nuosekliojo apetito prigimtis
Žmogaus dizaino dietos sistemoje kintamasis apetitas valdo, kada ir kaip kūnas sukurtas gauti mitybą. Nuoseklus apetitas yra vienas iš trijų galimų nustatymų kartu su nuolatiniu ir be apetito. Asmuo, kuriam sukurtas nuoseklus apetitas, yra biologiškai sukalibruotas taip, kad galėtų klestėti valgydamas vieną ar du gausius patiekalus iš eilės, o ne daug kartų maitindamas mažais valgiais, kuriuos paprastai rekomenduoja šiuolaikinė sveikatingumo kultūra.
Šis apetito tipas nėra netvarkingas valgymas ar apribojimas. Tai yra fiziologinis požymis: virškinimo sistema skirta visiškai ištuštinti, signalizuoti aiškų alkį ir efektyviai apdoroti didesnį maisto kiekį vienu prisėdimu. Nepertraukiamo ganymo taikymas iš eilės paprastai sukelia virškinimo diskomfortą, vangumą ir tylų, bet nuolatinį jausmą, kad „maistas netinka“.
Kaip tai pasireiškia kūne
Iš eilės valgantis žmogus paprastai patiria ilgus ruožus tarp valgymų su nedideliu alkio jausmu arba visai jo nejaučia. Tada, kai pagaliau ateina signalas, jis yra neabejotinas - stiprus, beveik skubus raginimas valgyti. Tai yra kūno ritmas. Jį gerbiant sukuriama švari energija, protinis aiškumas ir virškinimo procesas, kuris baigiasi natūraliai.
Nuosekliojo dizaino patiekalus geriausia valgyti paeiliui: užkandį, pagrindinį patiekalą, galbūt desertą, kiekvieną suvalgyti savo laiku. Pavyzdžiui, vienu metu valgant baltymą ir krakmolą, gali būti nutraukta cheminė kaskada, kurios skrandyje reikia, kad kiekvienas elementas būtų tinkamai suskaidytas.
Valgymo ir virškinimo gairės
Nuo sekančios rūšies praktinė mitybos struktūra yra apgaulingai paprasta:
- Vienas ar du valgymai per dieną, valgant visą dėmesį, ramioje aplinkoje.
- Nuoseklus kursai, leidžiantys pradėti kiekvieną virškinimo etapą prieš pradedant kitą.
- Vanduo geriamas tarp valgymų, o ne valgio metu, kad nepraskiestų skrandžio sekretas didžiausio aktyvumo momentu.
- Pailsėkite po valgio, net trumpam. Trumpas ramybės laikotarpis leidžia kūnui skirti visą savo intelektą virškinimo procesui.
Nuotrauktas apetitas harmoningiausiai dera su vadinamuoju ramiu arba neutraliu virškinimo modeliu, tačiau kiekvieno asmens platesnis PHS turi būti vertinamas pagal visus keturis kintamuosius: apetitą, virškinimą, aplinką ir perspektyvą.
Dažni spąstai
Dažniausia klaida, kurią daro nuoseklūs valgytojai, yra tai, kad jie nepaiso savo natūralaus ritmo dėl socialinių įsipareigojimų, profesinio planavimo arba nuolatinio kultūrinio mito, kad „privaloma“; valgyti tris ar penkis kartus per dieną. Valgymas prieš pasireiškiant tikram alkiui, priverčia organizmą perdirbti degalus, kurių jis neprašė, o rezultatas – pilvo pūtimas, nuovargis ir sunkumo jausmas, kuris dažnai klaidingai priskiriamas maistui, o ne laikui.
Be to, nuoseklus tipas neturėtų aiškinti savo ilgų pasninko langų kaip leidimo netinkamai pasirinkti maistą. Svarbus vienas valgis. Sudedamųjų dalių kokybė, nuoseklus pateikimas ir rami valgymo aplinka nėra neprivalomi patobulinimai – tai struktūriniai šio dizaino reikalavimai.
Nustatymo integravimas
Teisingas PHS nustatymas yra tvaraus mitybos pagrindas, tačiau tai nėra visas vaizdas. Nuoseklus apetitas turi būti vertinamas kartu su asmens virškinimo kintamuoju, jo aplinka (valgymo kur vieta) ir perspektyva (skonio ašimi – kartaus, saldaus, rūgštaus, sūraus ar umami pomėgiais). Tik tada, kai visi keturi kintamieji yra susieti kartu, žmogus gali sukurti kasdienę valgymo praktiką, kuri tikrai palaiko jo biologiją.
Tiems, kurie patvirtinti kaip nuoseklūs, pranešimas yra išlaisvinantis ir tikslus: valgykite visavertiškai, valgykite nuosekliai, valgykite retai ir leiskite kūno intelektui nustatyti ritmą.