PHS nustatymas: atviras skonis: kaip valgyti ir virškinti šio tipo dietą
Pranikos sveikatos sistema siūlo tikslią sistemą, leidžiančią suprasti, kaip kiekviena būtybė yra sukurta gauti, apdoroti ir išgauti maistą iš maisto. Tarp keturių pagrindinių skonių – raktikaulio, atviro, sąmoningo ir tiesioginio – atviras skonis yra vienas iš plačiausiai paplitusių ir dažniausiai neteisingai suprantamų mitybos tipų. Žmogus, pasiryžęs turėti atvirą skonį, yra biologiškai sukurtas taip, kad būtų imlus visam skonio spektrui. Tačiau toks atvirumas kelia specifinį reikalavimą: tikras maistas atsiranda tik tada, kai kūnui leidžiama akimirka po akimirkos atskirti, ko jis iš tikrųjų nori ir ko jam reikia.
Atviro skonio prigimtis
Atviram skoniui būdingas platus, neribotas gebėjimas įgauti skonį. Skirtingai nuo uždaro skonio, kuris yra orientuotas į vieną konkretų mitybos pasirinkimą arba susiaurintą spektrą, atviras skonis sukurtas taip, kad būtų galima paragauti, mėgautis ir metabolizuoti didžiulę įvairovę maisto produktų. Kalbant apie PHS, atviras skonis siejamas su tam tikru atvirumu organizmo apdorojimo kanaluose – konfigūracija, leidžianti skonis gauti plačiai, o ne pasirinktinai filtruoti.
Tai nėra licencija valgyti be atrankos. Atvirkščiai, „Open Taste“ veikia optimaliai, kai asmuo lieka visiškai šalia savo maisto ir yra dėmesingas kūno reakcijai realiuoju laiku. Atvirumas yra dizaino ypatybė, o ne direktyva. Tai leidžia žmogui maitintis turtinga ir įvairia mityba, jei kiekvienas valgymo sprendimas yra pagrįstas tikruoju kūno apetitu, o ne proto pageidavimais, įsitikinimais ar sąlygomis.
Kaip teisingai maitintis turint atvirą skonį
Tinkamas valgymas su atviru skoniu yra klausymosi praktika. Kadangi skonis atviras, išmintis slypi ne apribojimuose, o atsakymo tikslume. Galioja keli principai.
Valgykite tai, ko kūnas nori tuo metu. Atviras skonis klesti dėl reagavimo. Tai reiškia, kad reikia gerbti atsirandantį apetitą, net jei potraukis pereina nuo vienos rūšies maisto prie kito. Valgyti šviežius vaisius ryte ir keptas daržoves vakare puikiai dera, kai jų tikrai norisi.
Likite šalia valgydami. Išsiblaškęs valgymas – slinkimas, žiūrėjimas, pokalbis nesuvokiant – nublankina Atviro skonio gebėjimą atskirti. Kai dėmesys skiriamas maistui, organizmas gali užregistruoti, kurie skoniai tikrai tenkina, o kurie palieka abejingus arba per daug stimuliuoja.
Atsispirkite psichikos suvaržymams. „Atviras skonis“ nėra sukurtas griežtoms mitybos ideologijoms. Atviro skonio žmogui pasakymas, ką jis "turėtų" arba "neturėtų" valgyti prieštarauja jų biologijai. Sistema veikia per išgyventą patirtį ir kūno grįžtamąjį ryšį, o ne per primestas taisykles.
Venkite valgyti iš įsipareigojimo. Baigę lėkštę, valgydami taip, kad pamalonintumėte šeimininką, arba valgydami maistą ilgiau, kai jauti pasitenkinimą, dizainas kenkia. Atviras skonis reikalauja, kad disciplina nustotų, kai kūnas bus baigtas.
Dirkinimo palaikymas
Atviram skoniui virškinimas optimizuojamas, kai nervų sistema yra rami, o kūnas atsipalaidavęs. Valgymas streso, skubėjimo ar psichinio susijaudinimo būsenoje trukdo įsisavinti maistines medžiagas, nepaisant maisto kokybės.
Grupus kramtymas, valgymas nusistovėjusioje aplinkoje ir trumpas poilsis po valgio palaiko atviro skonio virškinimo procesą. Šiltas, paprastai paruoštas maistas paprastai yra gerai priimamas, nors įvairovė išlieka labai svarbi. Drėkinimas prieš ir tarp valgių – o ne per didelis vartojimas valgio metu – padeda suaktyvinti virškinimą ir neleidžia praskiesti virškinimo fermentams.
Dažni spąstai
Didžiausias atvirojo skonio pažeidžiamumas yra pagunda valgyti viską. Kadangi kūnas gali gauti tiek daug, protas gali klaidingai manyti, kad taip turėtų. Laikui bėgant tai sukelia uždegimą, vangumą ir aiškumo dėl tikrosios pirmenybės praradimą. Kitas dažnas spąstas yra emocinis valgymas, užmaskuotas kaip atviro skonio reakcija – atvirumo naudojimas kaip kompulsyvaus vartojimo pateisinimas.
Pagrindinė priemonė visada ta pati: grįžkite į kūną. Atviras skonis yra dosnus savo dizainu, tačiau jis reikalauja buvimo.
Gyvenkite gerai su atviru skoniu
Gyvenimas, gerai maitinamas atviro skonio, yra įvairusty, dėmesingumas ir pasitikėjimas. Toks žmogus gali keliauti po pasaulį per virtuvę, mėgautis besikeičiančiais metų laikais lėkštėje ir išlikti lankstus santykiuose su maistu – su sąlyga, kad kiekvienas valgymas yra nuoširdus pokalbis tarp kūno ir to, kas jam siūloma.