Jedzenie odpowiadające Twojemu rodzajowi energii: wskazówki dotyczące trawienia opracowane przez człowieka
Następuje cicha rewolucja w sposobie myślenia o jedzeniu i ma ona niewiele wspólnego z najnowszym trendem dietetycznym. Podstawowy system opieki zdrowotnej (PHS), podstawowa warstwa Human Design opracowana przez Ra Uru Hu na długo przed tym, zanim większość z nas usłyszała o Bodygraph, oferuje coś radykalnego: sposób jedzenia, który zaczyna się od osoby, a nie od talerza.
PHS opiera się na czterech filarach — trawienie, środowisko, funkcje poznawcze i mądrość ciała — i uczy, że zdrowie nie jest czymś, co można optymalizować siłą woli. To coś, z czym się zgadzasz. Jeśli chodzi o dobre odżywianie, praca nie polega na znalezieniu idealnego jedzenia. Chodzi o znalezienie idealnego związku z jedzeniem, a to zaczyna się od tego, jak faktycznie trawisz.
Dwa sposoby trawienia
W Human Design istnieją dwa rodzaje żołądków i nie są one takie same. Binarny żołądek przetwarza żywność w bardziej tradycyjny, sekwencyjny sposób. Jest stabilny, zamknięty i nie przenosi fali. Żołądek słoneczny definiuje się w odniesieniu do centrum splotu słonecznego, co oznacza, że jest on podłączony do fali emocjonalnej. Ludzie z tym połączeniem nie tylko trawią jedzenie – trawią całą atmosferę wokół posiłku. Pogoda, rozmowy, nastrój w pomieszczeniu, wiadomości, które przeczytali tego ranka. Wszystko to zostaje wciągnięte w proces trawienia.
This matters because it changes everything. Osoba ze słonecznym żołądkiem, która je doskonały posiłek w napiętym otoczeniu, nie trawi doskonałego posiłku. Trawią napięcie, z jedzeniem na wierzchu. Osoba z binarnym żołądkiem często radzi sobie w tym samym środowisku przy znacznie mniejszych zakłóceniach.
Wiedza o tym, który z nich posiadasz – można znaleźć, sprawdzając, czy Twój ośrodek żołądkowy jest połączony ze splotem słonecznym określonym kanałem – to pierwszy praktyczny krok.
Zaspokajanie Twojego apetytu
PHS nie daje planu posiłków. Daje ci coś bardziej przydatnego: sposób słuchania.
W przypadku binarnego żołądka jedzenie jest prostsze. Nadchodzi głód, karmisz go, przestajesz. System jest regulowany. Dobrze sprawdza się równomierne komponowanie posiłków i niekomplikowanie nadmiernie czynności związanej z jedzeniem. Organizm wie, czego potrzebuje i o to prosi.
W przypadku Słonecznego Żołądka jedzenie jest wplecione w emocjonalny krajobraz. Są dni, w których apetyt jest ogromny i dni, w których nic nie brzmi dobrze. Fala rządzi. This is not a problem to fix — it is information. Jedzenie w regularnym rytmie, nawet jeśli fala mówi inaczej, może stabilizować. Wybieranie znanych potraw w gorsze dni i oszczędzanie na eksperymentach w upalne dni to naturalny rytm organizmu.
Trzy grupy żywności
PHS grupuje żywność nie według makro i mikroelementów, ale według ich jakości energetycznej:
- Grupa Pierwsza — Podtrzymywanie, wiązanie, budowanie. Białka, tłuszcze, pożywne produkty podstawowe. Rodzaj jedzenia, który cię uziemia.
- Grupa druga — Środek przeczyszczający, przetwarzający, uwalniający. Zielone warzywa liściaste, niektóre owoce, surowa żywność, wszystko, co usuwa energię z organizmu.
- Grupa trzecia — Rozwijanie, stymulowanie, motywowanie. Przyprawy, gorzkie warzywa, sfermentowana żywność, wszystko, co aktywuje.
Większość zdrowych ludzi naturalnie przechodzi przez wszystkie trzy. Mądrość polega na zauważeniu, na czym nadmiernie polegasz, a czego unikasz. Osoba, która stale pragnie Grupy Trzeciej, może być nadmiernie pobudzona i wyczerpywać system. Osoba sięgająca tylko po Grupę Pierwszą może budować mury przeciwko światu.
To, co jesz, jest tym, co jesz
PHS wyróżnia dwa środowiska: Jaskinię i Rynek. To nie jest typowanie osobowości – to potrzeba biologiczna.
Ludzie jaskiniowi żywią się ciszą, prywatnością, powtarzalnością i domem. Najlepiej trawią się w spokoju. Jedzenie w ruchliwej restauracji może być dla nich tak samo fizjologicznie trudne, jak zjedzenie czegoś, czego organizm odrzuca.
Ludzie rynku żywią się stymulacją, różnorodnością, rozmowami i zmianami. Spożywanie codziennie tego samego posiłku przy tym samym stole w kuchni może być dla nich niezdrowe – organizm nie otrzymuje bodźców zmysłowych niezbędnych do dobrego funkcjonowania.
Możesz znaleźć swoje otoczenie, słuchając miejsca, w którym zawsze czułeś się najlepiej. Nie tam, gdzie „powinieneś” być, ale tam, gdzie rzeczywiście ożywasz.
Umysł przy stole
Poznanie – sposób, w jaki przyswajasz informacje – wpływa również na trawienie. Specyficzne (bitonalne) postrzegacze przetwarzają szczegółowo i aby to wiedzieć, muszą spróbować. Czerpią korzyści z różnorodności, próbowania nowych potraw, małych talerzy i wypasu. Postrzegacze abstrakcyjni przyjmują szerszą perspektywę i muszą omówić wszystko, aby wiedzieć, co wiedzą. Rozmowy przy posiłkach, mówienie o jedzeniu, głośne myślenie o tym, jak ono zasiada w organizmie – jest to dla nich część trawienia.
Jedzenie w ciszy nie jest cnotą. Jedzenie w sposób umożliwiający działanie funkcji poznawczych – tak.
Mądrość ciała: księżycowa i słoneczna
Na koniec pozostaje kwestia autorytetu. Władza Księżycowa jest introspekcyjna – potrzebuje pewności, dokonuje przeglądu, działa powoli. Władza słoneczna jest ekstrawertyczna – poznaje poprzez działanie, poprzez innego, poprzez ruch w świecie. Obydwoje są zdrowi. Obaj są mądrzy. Ale przyjmują różne podejścia do znalezienia odpowiedniego jedzenia. Osoba księżycowa może prowadzić dziennik na temat posiłków, obserwować wzorce przez tygodnie i uczyć się powoli. Osoba słoneczna może po prostu próbować różnych rzeczy, jeść z przyjaciółmi i uczyć się poprzez działanie.
Praktyczny początek
Nie potrzebujesz całkowitego remontu. Zacznij od jednego pytania: Czego właściwie teraz pragnie moje ciało? Następnie zjedz to tam, gdzie czuję się najlepiej, z uwagą, która pasuje do mojego sposobu myślenia i pozwól, aby inteligencja ciała zrobiła to, do czego została zaprojektowana.
To jest Podstawowy System Opieki Zdrowotnej przy stole. Nie dieta. Powrót.