أفكار تصميم المطبخ للمولدات واستجابتها العجزية

أفكار تصميم المطبخ للمولدات واستجابتها العجزية

المطبخ هو ملاذ للاستجابة

بالنسبة للمولدات، المطبخ هو أهم غرفة في المنزل. ليس لأنك تطبخ أكثر من الأنواع الأخرى، ولكن لأن هذه هي المساحة الوحيدة في منزلك التي تم تصميمها بالكامل حول عملية الاستجابة. كل وجبة، كل وجبة خفيفة، كل كوب شاي يبدأ باستجابة مقدسة. تلاحظ أمعائك نكهة، وملمسًا، ورغبة شديدة، ورائحة تنجرف من الباب المفتوح لشقة أحد الجيران، وشيء بداخلك يقول آه. هذا الصوت هو التصميم الخاص بك. المطبخ، عندما يكون الأمر مناسبًا، هو المكان الذي يرتفع فيه هذا الصوت.

التحدي الذي يواجه معظم المولدات هو أن المطابخ الحديثة مصممة للتعليم العقلي. تطبيقات الوصفات، وخطط الوجبات، وأسطح العمل البيضاء الأنيقة، وكل شيء بسيط، كلها تدفعك إلى التفكير في طريقك إلى التغذية بدلاً من الشعور بطريقتك. مركزك العجزي ليس مركز تفكير. إنه مركز الشعور والاستجابة والحركية. فهو يحتاج إلى التحفيز، وليس الاستراتيجية. يجب أن تدعو المساحة التي تطبخ فيها جسدك إلى التحدث.

المواد التي توقظ العجز

يستجيب مركزك العجزي للمس. إنه مركز قوة الحياة، وقوة الحياة هي تجربة ملموسة. يعمل الفولاذ البارد والكوارتز المصقول والأسطح الأكريليك على كتم الصوت العجزي. إنها تبدو جميلة في المجلة، لكنها لا تدعو اليد إلى التباطؤ. بدلا من ذلك، اختر المواد التي تريد أن يتم لمسها.

الخشب هو أقوى مادة مقدسة يمكنك إحضارها إلى المطبخ. لوح تقطيع خشبي سميك، وكتلة جزار مهترئة، وأوعية خشبية، وملاعق خشبية، وأرضية خشبية إذا كنت تستطيع التعامل معها. يحمل الخشب الدفء، ويحمل ذكرى الوجبات الماضية، ويصبح طريًا مع الاستخدام. يجب أن يكون مطبخ المولد مطبخًا يعمل على التحسين كلما عشت فيه، وليس مطبخًا يعاقب كل انسكاب.

الحجر هو الحليف الثاني. الحجر الأملس، الجرانيت المصقول، الرخام غير المصقول، الأردواز، الحجر الجيري. الحجر يرتكز على المقدسة بالطريقة التي ترتكز بها الأرض على الجذر. كما أنه يبقى باردًا، وهو مفيد للخبز، ويحمل الوزن دون الشعور بثقل في الهالة.

السيراميك، وخاصة السيراميك المصنوع يدويًا ذو الملمس المرئي، هو الثالث. إن الألواح الناعمة المنتجة بكميات كبيرة جيدة للعقل. قطع الشفاه، غير المستوية قليلاً، المتساقطة هي للجسم. عندما تلتقطهم، تلاحظ المقدسة.

اللون والضوء

المولدات لها هالة مفتوحة ومغلفة. تتوسع طاقتك إلى الخارج، وتضيء الغرف التي تتواجد فيها. المطبخ الذي يحارب ذلك باللون الأبيض أو الأسود أو الرمادي البارد يجبر هالتك على الانكماش. ستظل تطبخ هناك، لكنك لن تستمتع بوجودك هناك.

تعمل الألوان المحايدة الدافئة بشكل أفضل. الكريمات الناعمة، الزبدة الصفراء، الطين، الطين، المغرة الصامتة، الطحلب الأخضر العميق، لون قشرة الخبز، لون الطماطم الناضجة. هذه هي الألوان التي يتعرف عليها عجزك على أنها صالحة للأكل، وحيوية، مثل نعم. لا يصرخون. أنها لا تحفز العقل. إنهم ببساطة ينتظرون منك الرد عليهم.

الإضاءة أهم من الطلاء. تعمل مصابيح LED العلوية القاسية على تسوية الطعام وتسطيحك. طبقة الضوء الخاص بك. قلادة فوق الجزيرة أو شمعدانات أو إضاءة أسفل الخزانة تعمل على تدفئة العدادات والشموع على الطاولة. يستجيب المولدون لضوء الشموع بنفس القوة التي يستجيبون بها لوجبة جيدة. إنه يخبر الجسم أنه من الآمن التباطؤ والاستجابة.

الصوت والرائحة والقناة الصوتية

تستجيب المولدات من خلال كل قناة، ولكن غالبًا ما يتم تجاهل القناة الصوتية في تصميم المطبخ. عجزك لا ينتظر فقط الإشارات البصرية. إنه الاستماع.

المطبخ الصامت والمعقم هو مطبخ لا يرغب جهازك العصبي في دخوله. لا تحتاج إلى أن تكون عالية. يجب أن يكون على قيد الحياة. صوت غلاية تبدأ في الاهتزاز، ملعقة خشبية تطرق حافة قدر، طقطقة زيت في مقلاة، راديو يصدر شيئًا منخفضًا وإيقاعيًا في الخلفية، قعقعة كوب خزفي يتم وضعه. هذه كلها منبهات مقدسة. اختر الأسطح التي تنتج صوتًا دافئًا بدلًا من امتصاصه. أرضية خشبية، وبلاط باكسبلاش، ووعاء نحاسي معلق في متناول اليد. الصلب واللين والمعدن والخشب. يجب أن يكون المطبخ عبارة عن أوركسترا صغيرة للاستجابة.

الرائحة هي النصف الثاني من هذا. تستجيب المولدات بقوة للرائحة، والمطبخ هو غرفة المنزل حيث الرائحة هي المسؤولة. لا تغلقه. لا تعتمد على مروحة عادم قوية تمحو كل أثر للطهي من الهواء في تسعين ثانية. تهوية لطيفة، نافذة تفتح، باب يسمح للرائحة بالخروج إلى الردهة ودعوة المنزل للدخول. هالتك تغلفك. يجب أن تكون رائحة مطبخك كذلك.

التخطيط: محاط، غير مكشوف

يشعر المولدون بالتحسن عندما يكونون محاصرين. هذه ليست استعارة. هذا هو الشكل الفعلي لهالة الخاص بك. لا ترغب في طهي الطعام وظهرك مكشوفًا لغرفة مفتوحة واسعة. تريد أن تشعر بأنك ممسك بالفضاء.

يعد المطبخ على شكل حرف U، أو المطبخ الصغير، أو المطبخ الذي يحتوي على شبه جزيرة أكثر دعمًا للمولد من جزيرة مفتوحة واسعة تطفو في وسط غرفة كبيرة. الهالة المغلفة تريد جدرانًا قريبة، وأسطحًا في متناول اليد، والشعور بوجود شيء ما في ظهرك. إذا لم تتمكن من تغيير التصميم، يمكن لرف طويل أو حديقة أعشاب معلقة أو صف من كتب الطبخ أو شاشة خشبية أن تمنح عجزك الحدود التي يتوق إليها أثناء عملك.

###الجلوس والوقفة العجزية

المولدات النقية لها عجز محدد. لديهم طاقة مستدامة، لكنها ليست مصممة للوقوف لساعات. المقدس يحتاج إلى الجلوس. بناء مقاعد في المطبخ. مقعد على المنضدة، ومقعد بجانب النافذة، وكرسي صغير في الزاوية. المطبخ ليس مجرد مكان لإنتاج الطعام. إنه مكان للراحة بين الردود، للجلوس ومشاهدة شيء ما وهو ينضج، للاستماع إلى الغرفة والسماح بوصول آه التالي.

يحتاج المولدون العاطفيون، بموجتهم العاطفية المفتوحة، إلى هذا أكثر. المطبخ الذي يحتوي على كرسي مريح هو مطبخ حيث يكون لاستراتيجية الانتظار مكان للهبوط.

الطبخ كممارسة مقدسة

عندما يكون مطبخ المولد صحيحًا، يحدث شيء خفي. تتوقف عن سؤال نفسك عما يجب أن تأكله وتبدأ في ملاحظة ما يستدعيه الأمر. الوعاء الخشبي الموجود على المنضدة يلفت انتباهك. رائحة الثوم المنبعثة من مطبخ أحد الجيران تشدك نحو الموقد. يذكر أحد الأصدقاء وصفة ما وتضيء أمعائك. المطبخ، المصمم للاستجابة، يصبح ممارسة يومية للاستماع إلى قوة حياتك الخاصة. هذا هو التصميم الحقيقي. كل شيء آخر هو مجرد الغرفة التي تحتوي عليه.